Verschiedene Arten griechischer Gerichte
Die griechische Küche ist für die Verwendung von Kräutern und Gewürzen sowie für ihre kräftigen Aromen bekannt. Vom klassischen griechischen Salat bis hin zu Moussaka ist für jeden etwas dabei. Eines der beliebtesten Gerichte ist Souvlaki, das aus gegrillten Fleischspießen zubereitet und mit verschiedenen Saucen wie Tzatziki oder Skordalia serviert wird. Sie können auch versuchen, Kleftiko zuzubereiten, ein langsam gebratenes Lammgericht, das in Pergamentpapier mit Kartoffeln und Gemüse gekocht wird.
Wenn Sie auf der Suche nach etwas Süßem sind, versuchen Sie es mit Baklava, einem mit Nüssen und Gewürzen gefüllten Gebäck, das mit Sirup garniert ist. Oder machen Sie Galaktoboureko, einen Vanillepudding aus Blätterteig, der mit Zimt bestäubt ist. Egal, ob Sie ein Abendessen für Ihre Familie zubereiten oder Freunde zum Abendessen einladen, diese griechisch inspirierten Gerichte machen die Saison zu etwas Besonderem!
So erstellen Sie ein griechisches Menü
für den Herbst Ein griechisch inspiriertes Herbstmenü kann eine großartige Möglichkeit sein, die Aromen des Mittelmeers in Ihr Zuhause zu bringen. Wählen Sie zunächst ein Hauptgericht aus, zum Beispiel eine langsam gebratene Lammkeule oder Hühnchen mit Zitrone und Oregano. Fügen Sie dann einige Beilagen wie geröstetes Gemüse, griechischen Salat, Tzatziki (Joghurt-Dip) und mit Feta gefülltes Gebäck hinzu.
Probieren Sie zum Nachtisch Baklava oder Loukoumades (Honigbällchen) für einen süßen Abschluss. Um sicherzustellen, dass Ihre Mahlzeit ausgewogen und vollständig ist, können Sie auch einige Oliven und Feta-Käse auf den Tisch legen. Fügen Sie etwas Rotwein hinzu, um die Aromen dieser klassischen griechischen Gerichte noch besser zur Geltung zu bringen!